Mission
Big Mamma - présentation
Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé fin 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Le concept est d’apporter en France la trattoria italienne : produits importés en direct d’Italie, cuisine 100% faite maison par une équipe exclusivement italienne, prix doux et ambiance chaleureuse.
Le Groupe compte aujourd’hui six restaurants, East Mamma,Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare e Pink Mamma inaugurés à Paris en 2015 et 2016. Ces premiers restaurants ont des résultats retentissants traduits par une large couverture médiatique. Chaque jour, plus de 2 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma.
Le Groupe accélère son développement en France en 2017 et ouvrira ses premiers établissements à l’international en 2018.
Big Mamma compte aujourd’hui 210 salariés et 500 d’ici la fin de l’année 2017. Nous avons l’ambition et la volonté de faire vivre à chacun de nos collaborateurs une expérience professionnelle unique. Unique car, nous faisons le pari de la jeunesse (pas d’expérience professionnelle exigée) et offrons un parcours de développement ambitieux. Devenir Chef d’une brigade de 20 personnes en 1 an, c’est possible chez nous. Nous investissons pour proposer à chacun un plan de formation stimulant.
Big Mamma c’est aussi l’esprit de famille. Une famille composée d’italiens originaires des 4 coins de la Botte. Nous entretenons chaque jour ces valeurs de fraternité et gardons un système d’organisation simplifié.
Définition du poste
Aux côtés de la DRH, vous vivez l’aventure entrepreneuriale d’un groupe de restauration en pleine croissance et vous vous formerez aux métiers des Ressources Humaines :
1. Assurer une bonne gestion administrative du personnel
Gestion de la paie : transmettre mensuellement les mesures de paie, vérifier les paies
Réalisation des contrats de travail et autres documents légaux (avenants, mises à disposition...)
Suivi de la prise en charge Santé : inscription mutuelle, planification des visites médicales
Archivage des donnés RH
2. Garantir une belle expérience employé
Contribuer à la mise en place des actions d’intégration : welcome book, évènements d’intégration, remise des tenues, donner du Love aux nouveaux salariés
Apporter un service de qualité aux salariés : répondre à leurs questions mais aussi les initier aux questions administratives RH
Création de supports de communication RH
Suivi du parc logements
3. S’initier au métier de RH généraliste
Suivi et analyse des indicateurs clés RH : effectifs, turnover...
Participation aux processus de gestion des salariés : recrutements, transferts de
sociétés et procédures de départs
Vous ferez partie d’une équipe internationale composée de 6 personnes.
Qualités requises
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l’organisation
Vous aimez le contact humain, être l’écoute des salariés
Vous êtes à l’aise avec les chiffres
Vous parlez Français et Italien couramment
Vous maitriser le pack office
Vous avez le Big Smile et vous vous émerveillez devant une pizza napolitaine
Et vous très envie de vous former aux métiers des Ressources Humaines !
Rémunération
Selon expérience
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